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Produzioni Industriali e Artigianali

 Sede di Via Tagliata 1  Laboratorio di biologia  Laboratorio di chimica  Laboratorio strumentale  

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Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Produzioni industriali e artigianali” interviene nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti industriali e artigianali.

È in grado di:

  • Scegliere e utilizzare le materie prime e i materiali relativi al settore di riferimento.
  • Utilizzare i saperi multidisciplinari di ambito tecnologico, economico e organizzativo.
  • Intervenire nella predisposizione, conduzione e mantenimento in efficienza degli impianti e dei dispositivi.
  • Applicare le normative vigenti sulla tutela dell’ambiente e sulla salute e sicurezza degli addetti alle lavorazioni, degli utenti e consumatori.
  • Osservare i principi di ergonomia e igiene che presiedono alla fabbricazione, alla distribuzione e all’uso dei prodotti di interesse.
  • Programmare e organizzare le attività di smaltimento di scorie e sostanze residue, collegate alla produzione dei beni e alla dismissione dei dispositivi.
  • Supportare l’amministrazione e la commercializzazione dei prodotti.

Le sue competenze tecnico-professionali sono riferite alle filiere dei settori produttivi generali e specificamente sviluppate in relazione alle esigenze espresse dal territorio.

Nel nostro caso, il settori produttivo di riferimento è il chimico-biologico.

Nell’articolazione “Industria”, vengono applicate e approfondite le metodiche tipiche della produzione e dell’organizzazione industriale, per intervenire nei diversi segmenti che la caratterizzano, avvalendosi dell’innovazione tecnologica.

A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato nelle “Produzioni industriali e artigianali” consegue i risultati di apprendimento di seguito descritti in termini di competenze.



PROFILO PROFESSIONALE

  • Utilizzare adeguatamente gli strumenti informatici e i software dedicati agli aspetti produttivi e gestionali.
  • Selezionare e gestire i processi di produzione in rapporto ai materiali e alle tecnologie specifiche.
  • Applicare le procedure che disciplinano i processi produttivi, nel rispetto della normativa sulla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela dell’ambiente e del territorio. innovare e valorizzare sotto il profilo creativo e tecnico, le produzioni tradizionali del territorio.
  • Riconoscere gli aspetti di efficacia, efficienza ed economicità e applicare i sistemi di controllo qualità nella propria attività lavorativa. Tecniche di lavorazione e adeguati strumenti gestionali nella elaborazione, diffusione e commercializzazione dei prodotti artigianali.
  • Intervenire nelle diverse fasi e livelli del processo produttivo, mantenendone la visione sistemica.


Quadro orario

Quadro orario: Produzioni Industriali e Artigianali

A partire dall’anno scolastico 2014/15, al quadro orario della classe prima, è stata aggiunta un’ora di geografia.


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